22 Novembre 20180Comments

Nr. 4 modi pratici per abituarsi ai nuovi sapori + 1 ricetta da gustare in qualsiasi momento

Mi piace far assaggiare nuovi piatti ad amici, amiche e parenti. Ormai chi mi conosce, sa che propongo sempre l’alternativa vegetale in modo allegro e spontaneo. Sono curiosa di osservare le

by Enrica

Ascolta il tuo corpo

12 Settembre 20180Comments

MANGIARE CON CONSAPEVOLEZZA: DARE VIA AL CAMBIAMENTO

Sai cosa vuol dire consapevolezza? Come puoi portare più consapevolezza a tavola? Consapevole deriva dal latino Cum (con) e Scio (sapere, conoscere); è la forza che ci spinge a conoscere,

by Enrica

Definisci i tuoi obiettivi di salute

11 Ottobre 20170Comments

Inizia il cambiamento – Incontriamoci a Dicembre!

Sempre più spesso perdiamo tempo ed energie in cose che dobbiamo fare, a volte anche inutili e non ci resta quello più prezioso per pensare a cosa vogliamo veramente, ritrovandoci a fine

by Enrica

Definisci i tuoi obiettivi di salute

29 Agosto 20170Comments

MIGLIORA LE TUE ABITUDINI ALIMENTARI CON LA DIETA SETTIMANALE 100% NATURALE

La domanda ricorrente che spesso mi viene rivolta è: “Enrica tu, cosa mangi? Fammi un esempio della tua giornata, consigliami qualche alimento per favore!” Questa domanda è giustificata dal fatto che molte

by Enrica

Mantieni la tua motivazione nel tempo

14 Luglio 20170Comments

5 SEMPLICI MODI PER SPIEGARE AGLI ALTRI COSA MANGI

Quando mi chiedono cosa mangio e come faccio a seguire un'alimentazione a base vegetale, sebbene le domande siano spesso uguali e ripeto le stesse cose, sono molto contenta di spiegarlo perché c’è

by Enrica

Ricette facili e gustose

16 Giugno 20170Comments

IL SEGRETO CHE NON TI HA MAI DETTO NESSUNO PER PREPARARE IL SALAME DI CIOCCOLATO VEGANO

Se penso al salame di cioccolata ritorno spesso all’infanzia, ai momenti in cui in famiglia lo preparavamo per mangiare qualcosa di goloso o per le feste di compleanno di amici. Mi

by Enrica

Mantieni la tua motivazione nel tempo

19 Maggio 20170Comments

PERCHE’ I VEGANI SONO FELICI Migliora il tuo umore con l’alimentazione vegetale

Qualche giorno fa mi trovavo nella sala d’aspetto del mio medico per una visita di controllo e mentre mi stavo gustando la mia merenda composta da una mela biologica da

by Enrica

Ricette facili e gustose

15 Aprile 20170Comments

Come cucinare una Lasagna Vegana che ti farà impazzire!

Spesso mi capitano persone che sono curiose di sapere come faccio a rinunciare a certi piatti seguendo un'alimentazione a base vegetale. In realtà posso confermare che non c’è nessun tipo di

by Enrica

Definisci i tuoi obiettivi di salute

25 Aprile 20160Comments

Stai affrontando la situazione o stai solo scappando?

L’altra sera per caso ho rivisto “Limitless” un film in cui il protagonista fa uso di una pillola in grado di attivare tutte le aree del cervello, aumentando le sue

by Enrica

Mantieni la tua motivazione nel tempo

13 Febbraio 20160Comments

Ti dà fastidio che gli altri parlano di carne in tua presenza?

Come ti stai sicuramente accorgendo, in questo particolare periodo si sta diffondendo una maggiore consapevolezza alimentare grazie all’apertura di nuovi bar e ristoranti orientati ad una cucina più naturale, grazie anche

by Enrica